amidase
Français
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
amidase | amidases |
\a.mi.daz\ |
amidase \a.mi.daz\ féminin
- (Chimie) Nom générique d’un ensemble d’enzymes, uréase, hippuricase, glutaminase, arginase... du groupe des hydrolases qui scindent les liaisons amides.
Dans un premier temps, les bactéries obtenues produisent en grande quantité une enzyme — l’amidase — dont les substrats naturels sont l’acétamide et la propionamide.
— (Jacques Ninio, Approches moléculaires de l’évolution, 1979)
Prononciation
- La prononciation \a.mi.daz\ rime avec les mots qui finissent en \az\.
- France (Vosges) : écouter « amidase [Prononciation ?] »
Voir aussi
- amidase sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Dictionnaire encyclopédique Quillet édition 1979
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