arbutine

(1852) Du nom latin de l'arbousier, Arbutus, et du suffixe ine. En réalité cette substance a été isolée par M. Kawalier dans Arctostaphylos uva-ursi que l'on nommait aussi arbousier.

arbutine \aʁ.by.tin\ féminin

1. (Chimie, Pharmacie) β-glucoside d’hydroquinone utilisé en cosmétique comme dépigmentant par son action inhibitrice de la tyrosinase et en phytothérapie urinaire pour ses propriétés diurétiques et antibactériennes. Elle peut être extraite de la busserole (Arctostaphylos uva-ursi).
   • Mais il était heureux, car aux goûts qu’il percevait, il pouvait se convaincre qu’il ingérait, sous leur forme naturelle, de la coumarine et du tanin, de la saponine et d’autres glucosides, des composés du phénol, de la chlorophylle et des acides organiques, du mucus et des huiles essentielles, de l’arbutine, du sucre et bien d’autres substances chimiques encore inconnues, et il espérait que tout cela, dissous et mélangé par la salive, se combinerait pour donner une substance nouvelle et miraculeuse, qui le guérirait tout à fait. — (Branimir Šćepanović, La Bouche pleine de terre, 1975. Traduit du serbo-croate par Jean Descat, 1975. Éditions du Rocher, 2008, pp. 78-79.)

• arbutoside

• Vosges (France) : écouter « arbutine [Prononciation ?] »

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