aubergine africaine

Français

Étymologie
De aubergine et de africaine.

Locution nominale

aubergine africaine \o.bɛʁ.ʒin a.fʁi.kɛn\

  1. (Botanique) Nom usuel de Solanum aethiopicum, plante de la famille des Solanaceae (Solanacées) dont, en Afrique et en Amérique du Sud le fruit immature est consommé cuit en ragoût, mais parfois aussi cru. Il en existe des cultivars plus ou moins amers.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Notes
Ce nom est aussi parfois donné à l'aubergine gboma (Solanum macrocarpon).

Synonymes

Traductions
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