azuki
Français
Étymologie
- Du japonais アズキ, azuki.
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
azuki | azukis |
\a.zu.ki\ |
azuki \a.zu.ki\ masculin
- (Botanique) Plante herbacée de la famille des Fabacées, originaire d'Asie de l’Est, cultivée pour ses graines et dont il existe de nombreux cultivars.
Je cultive le Natsu azuki , hâtis et rouge ; j'ai renoncé à l'Aki azuki, qui est tardif.
— (Jules Grisard, Yaye nari, in Bulletin de la Société nationale d'acclimatation de France, séance du 6 juin 1882)
- (Botanique) Graines comestibles de cette plante
SETSUKO, le visage radieux. Dis-moi, Mariko, pourquoi les monts de Kyoto sont-ils violets ? MARIKO, espiègle. C’est vrai. On dirait du flan d’azuki.
— (Muriel Barbery, L’élégance du hérisson, page 119, 2006, Gallimard)Au menu : quinoa et céréales, lentilles Markal, pâtes complètes, beurre cru, flocons d’azukis et tout ce qui est issu de l’agriculture raisonnée.
— (M. Gregoire, M. Doussot, C. Lemeunier, J. Ejzenberg, Le Petit Futé Paris, 2009, p. 367)
Variantes
- adzuki
Synonymes
- haricot rouge du Japon
- soja rouge
Traductions
Prononciation
- France (Massy) : écouter « azuki [Prononciation ?] »
- France (Brétigny-sur-Orge) : écouter « azuki [Prononciation ?] »
- France : écouter « azuki [Prononciation ?] »
- Somain (France) : écouter « azuki [Prononciation ?] »
Voir aussi
- azuki sur l’encyclopédie Wikipédia
Néerlandais
Étymologie
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Synonymes
Prononciation
- (Région à préciser) : écouter « azuki [Prononciation ?] »
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