bêta-carotène
Français
Nom commun
Singulier | Pluriel |
---|---|
bêta-carotène | bêta-carotènes |
\bɛ.ta.ka.ʁɔ.tɛn\ |
bêta-carotène \bɛ.ta.ka.ʁɔ.tɛn\ masculin
- (Biochimie) Forme de carotène la plus répandue, composé organique, terpénoïde, rougeâtre répandu dans les plantes et les fruits.
Côté bienfaits : la carotte contient beaucoup de caroténoïdes comme le bêta-carotène neutralisant les radicaux libres du corps.
— (Kathy, Légumes de juin : le panier de légumes du mois en cuisine, consoglobe.com, 3 juin 2020.)
Variantes orthographiques
Traductions
Prononciation
- Vosges (France) : écouter « bêta-carotène [Prononciation ?] »
Voir aussi
- bêta-carotène sur l’encyclopédie Wikipédia
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