bar à salade

Français

composé de bar et de salade, calque de l’anglais salad bar

Singulier	Pluriel
bar à salade	bars à salade
\ba.ʁ‿a sa.lad\

bar à salade \ba.ʁ‿a sa.lad\ masculin

Type de restauration rapide s’apparentant à une cantine et où les mets sont à base de salades.
- Ma solution, c’est de préparer un bar à salade ! A part faire cuire des céréales, des légumineuses et découper des légumes, il n’y a qu’à installer un buffet et le décorer ! — (Bar à salade vegan : comment recevoir et plaire à tout le monde ! sur www.sweetandsour.fr, 18 juillet 2016)
Meuble réfrigéré mettant des salades et autres produits frais en libre-service.
- Bar à salade gastro buffet — (Bar à salade sur www.techni-contact.com)

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