berbéré
Français
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Étymologie
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| berbéré | berbérés |
| \bɛʁ.be.ʁe\ | |
berbéré \bɛʁ.be.ʁe\ masculin
- (Cuisine) Assaisonnement d'épices et d'aromates, très répandu dans la cuisine éthiopienne.
Créé en 1944, ce petit marché aux épices propose des milliers de produits dont des condiments – du berbéré éthiopien au za'atar jordanien - des céréales, des sirops, des conserves...
— (Alain Ducasse, Alex Vallis, J'aime New York, page 659, 2013, Alain Ducasse édition)
Variantes orthographiques
Traductions
Prononciation
- France (Vosges) : écouter « berbéré [Prononciation ?] »
- France (Vosges) : écouter « berbéré [Prononciation ?] »
Voir aussi
- Bérbéré sur l’encyclopédie Wikipédia
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