biscotin

Français

Étymologie
De l'italien biscottino, diminutif de biscotto, biscuit.

Nom commun

SingulierPluriel
biscotin biscotins
\bis.kɔ.tɛ̃\

biscotin \bis.kɔ.tɛ̃\ masculin

  1. (Pâtisserie) Sorte de petit biscuit ferme et cassant originaire de Provence.
    • Le biscotin est composé d'une pâte de farine, de beurre et de fleur d'oranger qui peut enrober une noisette grillée (à Aix en Provence). (« web-provence.com » -2007)
    1. Biscotin de Prost : spécialité lombarde du quartier de Prost dans la ville de Piuro. (Biscottino di Prosto en italien ou biscotìn de Prost en dialecte de Chiavenna).


Traductions

Prononciation

Anagrammes

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Références
  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (biscotin), mais l’article a pu être modifié depuis.
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