boutifare

Français

Étymologie

Du catalan botifarra (« boudin »).

Nom commun

Singulier	Pluriel
boutifare	boutifares
\bu.ti.faʁ\

boutifare \bu.ti.faʁ\ féminin

(Languedoc-Roussillon) (Algérie) (Cuisine) Boudin catalan.
- Il ne faut pas oublier la boutifare et les grillades… — (blog la cargolade)

Variantes orthographiques

boutifarre

Variantes

botifare
botifarre
botifarro

Traductions

Catalan : botifarra (ca)

Prononciation

France (Vosges) : écouter « boutifare [Prononciation ?] »

Voir aussi

boutifarre sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

Jeanne Duclos, Dictionnaire du français d’Algérie, 1992

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