butyreux

(Siècle à préciser) Du latin butyrum (« beurre ») et -eux.

butyreux \by.ti.ʁø\

1. Qui a la nature ou l’apparence du beurre.
   • […] ces différentes qualités du lait sont relatives à la quantité plus ou moins grande des parties butyreuses, caséeuses et séreuses qui le composent — (Georges-Louis Leclerc de Buffon, Histoire naturelle des animaux, in Œuvres, Bibliothèque de la Pléiade, 2007, page 589.)
   • Il restait au fond du verre une sorte de crème épaisse et presque butyreuse. — (André Gide, Journal 1889-1939, Gallimard, Pléiade, 1951, p. 163)
   • Ces molécules blanchâtres , confondues avec les parties butyreuses, jaunies par la bile qui domine alors sur la matière , composent ensemble la masse des excremens qui ressemble beaucoup à des œufs brouillés. — (François Planque, Bibliothèque choisie de médecine, Paris : Veuve D'Houry, 1761, vol.6, page 319)

• taux butyreux

• beurre
• butyrique
• butyrateur

• butyreux figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.

• France (Lyon) : écouter « butyreux [Prononciation ?] »

• « butyreux », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage