café décaféiné

Français

Étymologie

Composé de café et de décaféiné.

Locution nominale

SingulierPluriel
café décaféiné cafés décaféinés
\ka.fe de.ka.fe.i.ne\

café décaféiné \ka.fe de.ka.fe.i.ne\ masculin

  1. (Boisson) Café dont on a extrait une grande partie de la caféine qu’il contenait.
    • En France, les critiques faites au café ne le furent pas par des religieux mais par des médecins. Cela dura jusqu’au XXe siècle et aboutit à la mise au point du café décaféiné.  (Vitaux, Jean. « Chapitre VII – Religion et gastronomie », Les petits plats de l’histoire. sous la direction de Vitaux Jean. Presses Universitaires de France, 2012, pp. 159-168.)

Synonymes

Traductions

Prononciation

Références

  • Le Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (café décaféiné)
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