chabrillou

Français

Étymologie

De l’occitan chabrilhon → voir cabrillon, chabichou, chavroux, chevret, chèvreton et chevrotin.

Nom commun

SingulierPluriel
chabrillou chabrillous
\ʃa.bʁi.ju\

chabrillou \ʃa.bʁi.ju\ masculin

  1. (Fromage) Appellation générique désignant un fromage au lait de chèvre ou de vache ou souvent aux deux, élaboré dans le Massif central.
    • Vous flagornez, flattez à mort… si votre corbeau ne tient dans son bec aucun calendos, pas le moindre chabrillou... vous déconnez, bavez à perte.  (Alphonse Boudard, L’éducation d’Alphonse, 1987)

Synonymes

Traductions

Références

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