cheese-cake
Français
Étymologie
- Emprunt de l’anglais cheesecake.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| cheese-cake | cheese-cakes |
| \tʃiz.kɛk\ | |
cheese-cake \tʃiz.kɛk\ masculin (orthographe traditionnelle)
- (Cuisine) (Anglicisme) Gâteau au cream cheese à l’américaine ayant un fond de tarte.
S’abandonner sans aucun scrupule à la séduction d’un cheese-cake, voilà qui est bien tentant : nos papilles nous disent oui et notre culpabilité s’exacerbe.
— (S. Seuron, « Gastronomie : Astuces pour alléger les desserts », Le Pays Gessien, 23 septembre 2011)Laisser refroidir le cheese-cake à la sortie du four, puis le garder au réfrigérateur.
— (« Dessert : Cheese-cake Satine », madame.leFigaro.fr, 11 avril 2011)
Variantes orthographiques
Synonymes
- gâteau au fromage (Canada)
Traductions
→ voir cheesecake
Prononciation
- France (Vosges) : écouter « cheese-cake [Prononciation ?] »
- France (Lyon) : écouter « cheese-cake [Prononciation ?] »
Voir aussi
- cheese-cake sur l’encyclopédie Wikipédia
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