cochinillo asado

Espagnol

Étymologie

Composé de cochinillo et de asado.

Locution nominale

cochinillo asado \Prononciation ?\ masculin

(Cuisine) Plat espagnol à base de cochon de lait, de pomme et de noix.

Voir aussi

cochinillo asado sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)

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