coco rose

Français

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Étymologie

De coco et de rose, la couleur.

Locution nominale

coco rose \ko.ko roz\ masculin

(Botanique) Haricot de couleur rose brun parfois veiné de rouge, produit par une variété de Phaseolus vulgaris d'origine italienne (information à préciser ou à vérifier).
- Tous les jours pour les ouvriers, ma mère cuisinait des cocos roses, avec du jambon. — (Paul Dalmas-Alfonsi, Francesca Maria Alfonsi, La Corse de Francesca Maria, éd. Payot, 1995)

Synonymes

haricot borlotti
haricot marbré
haricot romain

Quasi-synonymes

haricot pinto

Traductions

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