cocoa liquor

Anglais

Étymologie
Composé de cocoa et de liquor.

Locution nominale

cocoa liquor \ˈkoʊ.koʊ ˈlɪk.ɚ\

  1. (Cuisine) Pâte de cacao.
    • The nibs are ground into a thick paste called cocoa liquor or cocoa mass. », — (Julia Moskin, «Sweet Life After Bitter Start », The New York Times le 3 décembre 2003.)
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