décuvage

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) De cuve avec les affixes dé- et -age.

Nom commun

Singulier	Pluriel
décuvage	décuvages
\de.ky.vaʒ\

décuvage \de.ky.vaʒ\ masculin

Action de décuver.
- Le décuvage et le cuvage de l'orge.
- La quantité de vin à décuver sera régie par la quantité de raisins que l’on espère recevoir durant la journée ou durant le matin, vu que l’extraction du marc et le décuvage sont des opérations que l’on peut faire à volonté une ou plusieurs fois par vingt-quatre heures. — (Le Progrès agricole et viticole, Volume 132, 1949)

Antonymes

Traductions

Prononciation

Bourg-en-Bresse (France) : écouter « décuvage [Prononciation ?] »

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