dépeçage

Dérivé de dépecer, avec le suffixe -age.

dépeçage \de.pə.saʒ\ masculin

1. Action de dépecer.
   • Le boucher fit le dépecage d’un bœuf.
   • (Par analogie) Son père, biologiste à l’université de Moscou, était un spécialiste des insectes – un lépidoptère sibérien portait même son nom. Ni lui ni sa famille n’avaient vraiment profité du grand dépeçage qui avait eu lieu au moment de la chute de l’Empire. — (Michel Houellebecq, La carte et le territoire, 2010, J’ai lu, page 69)
   • (Par analogie) — Au fur et à mesure du dépeçage, ils avaient découvert que le joint de culasse était fendu, les soupapes et les filtres encrassés, la chaîne de distribution détendue, la pompe à huile striée de profondes rayures probablement causées par des morceaux de régule arrachés des coussinets. — (Laurent Vercamer, La Dernière Sentinelle, Éditions Edilivre, 2014, vol.1, chapitre 4)
   • (Sens figuré) Ce que je ressens depuis plus de six mois du dépeçage médiatique, systématique, minutieux, professionnel, de ma personne est de même nature. — (Catherine Millet, La Vie sexuelle de Catherine M., Seuil, 2001)

• dépècement

• France (Vosges) : écouter « dépeçage [Prononciation ?] »

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (dépeçage), mais l’article a pu être modifié depuis.