farcissure
Français
Étymologie
- → voir farcir
Attestations historiques
- (XVIe siècle) Il y paroist à la farcissure de mes exemples. — (Montaigne, I, 81)
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| farcissure | farcissures |
| \faʁ.si.syʁ\ | |
farcissure \faʁ.si.syʁ\ féminin
- Action de farcir.
La sarma est une variété de choux farcis, où la farcissure est faite sans œufs et sans viande. On fait revenir l'oignon dans de l'huile, on le mélange ensuite à des dés de petits pains, à du riz et du poivre moulu ; la farcissure ainsi obtenue est enroulée dans une feuille de chou.
— (Acta Ethnographica, vol.16, Magyar Tudományos Akadémia, 1967, p. 164)
- Farce dont un mets est farci.
Traductions
Références
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (farcissure)
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