farcissures
Français
Forme de nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| farcissure | farcissures |
| \faʁ.si.syʁ\ | |
farcissures \faʁ.si.syʁ\ féminin
- Pluriel de farcissure.
L'Alsace étant l'un des épicentres de la France charcutière, on n'échappe pas à la débauche saucissonnesque de ses marchés : saucisses de foie fines, fumées, paysannes, aux pommes de terre, aux champignons, à l'ail, cervelas, c'est la grande valse des farcissures et des embossages entre le récital des tourtes vigneronnes et celui des foies gras.
— (Jacky Durand, Voyage amoureux dans la cuisine des terroirs, 2016)
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