frichti

De l’alémanique alsacien fristick (« petit déjeuner ») apparenté à l’allemand Frühstück.[1]

frichti \fʁiʃ.ti\ masculin

1. (Populaire) Repas rapidement préparé, fricot.
   • Elle trottait à travers l’appartement, contente, feignant de bougonner pour la forme, remuait le frichti crépitant dans sa casserole, agitait des seaux d’eau, ouvrait et refermait les fenêtres, s’informait de temps en temps. — (Georges Simenon, Pietr-le-Letton, Fayard, 1931, réédition Le Livre de Poche, page 219)
   • « Je n’ai pas de salle à manger, lui dit finalement cet homme tranquille, et, d’habitude, je déguste mon petit frichti sur cette table de marbre que vous voyez là. Je pense que ce serait un peu couillon que nous prenions notre repas à deux tables séparées. » — (Jean Giono, Le hussard sur le toit, 1951, réédition Folio Plus, page 21)
   • C’est pas pour dire mais l’autre jour, on est dans les choux. Pensez-donc, mijoter un frichti pour une armée mexicaine qui, au mieux, s’est croisée un jour de grands bocks dans un antre à houblons. — (Jacky Durand, « Je suis l'homme à tête de chou », chanson à farcir, Libération le 20 octobre 2016)

• France (Nancy) : écouter « frichti [Prononciation ?] »

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