gélifiant
Français
Étymologie
- Du participe présent de gélifier, adjectivé et substantivé.
Adjectif
| Singulier | Pluriel | |
|---|---|---|
| Masculin | gélifiant \ʒe.li.fjɑ̃\ |
gélifiants \ʒe.li.fjɑ̃\ |
| Féminin | gélifiante \ʒe.li.fjɑ̃t\ |
gélifiantes \ʒe.li.fjɑ̃t\ |
gélifiant \ʒe.li.fjɑ̃\
- Qui donne une consistance gélatineuse.
La pectine de pomme est une substance gélifiante.
Traductions
- Italien : gelificante (it)
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| gélifiant | gélifiants |
| \ʒe.li.fjɑ̃\ | |
gélifiant \ʒe.li.fjɑ̃\ masculin
- Additif alimentaire naturel ou synthétique destiné à donner aux produits la consistance d’un gel.
Les extraits d’algues, en particulier les carraghénanes, sont utilisés comme épaississants ou gélifiants dans les desserts lactés, les soupes, les glaces pour ne nommer que ceux-là.
— (Stéphanie Benson, Le diable en vert, 2002, chapitre 18)Remplacez 1/3 de votre sucre classique par du sucre spécial confitures, qui contient un gélifiant naturel un peu acide.
— (Catherine Delvaux, Ramène ta fraise !: 100 trucs épatants pour améliorer vos récoltes de légumes et de fruits, 2011)
Traductions
- Allemand : Geliermittel (de) neutre
- Italien : gelificante (it)
Prononciation
- Bordeaux (France) : écouter « gélifiant [Prononciation ?] »
Voir aussi
- gélifiant sur l’encyclopédie Wikipédia
Forme de verbe
| Voir la conjugaison du verbe gélifier | ||
|---|---|---|
| Participe | Présent | gélifiant |
gélifiant \ʒe.li.fjɑ̃\
- Participe présent de gélifier.
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.