géo-gastronomique

Voir aussi : géogastronomique

Français

Étymologie

De gastronomique, avec le préfixe géo-.

Adjectif

SingulierPluriel
Masculin
et féminin
géo-gastronomique géo-gastronomiques
\ʒe.o.ɡas.tʁɔ.nɔ.mik\

géo-gastronomique \ʒe.o.ɡas.tʁɔ.nɔ.mik\ masculin et féminin identiques

  1. Qui concerne l’aspect géographique de la gastronomie.
    • Le découpage géo-gastronomique de l’Italie ne change pas.  (Le voyageur et la table italienne, Université de Paris III, U.F.R. d’italien et de roumain, 1997, page 114)
    • La référence géo-gastronomique n’est plus représentée par l’État, par la région, mais par un territoire délimité à l’intérieur duquel se déroule tout le processus de transformation des matières premières.  (Olivier Assouly, Le luxe, 2004, page 343 (état modifié en État))

Variantes orthographiques

Traductions

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