gaperon

Voir aussi : gâperon

Français

Étymologie
(Date à préciser) De l’occitan gaperon, de l’occitan gappe (« babeurre »).

Nom commun

SingulierPluriel
gaperon gaperons
\ɡɑ.pə.ʁɔ̃\

gaperon \ɡɑ.pə.ʁɔ̃\ masculin

  1. Fromage auvergnat au lait de vache à pâte molle à croûte fleurie, aromatisé à l'ail et au poivre.
    • Le bas-beurre étant maigre, on pouvait manger du gaperon pendant le Carême, alors que la fourme était considérée comme trop grasse. — (Colette Guillemard, Christian Millau, Roland Sabatier, Les Mots de la cuisine et de la table, 1990)
    • Le gaperon, fromage au lait cru auvergnat, pour ses saveurs d’ail et de poivre. — (France Mutuelle Magazine, n° 176, avril-mai-juin 2023, page 54)

Traductions

Prononciation

Anagrammes

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Voir aussi
  • La catégorie Fromages en français 
  • Le thésaurus fromage en français
  • Gaperon sur l’encyclopédie Wikipédia
  • Gaperon sur Commons
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