gnocco
Italien
Étymologie
- Du vénitien gnoci, pâte de la cuisine traditionnelle vénitienne.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| gnocco \ˈɲɔk.ko\ |
gnocchi \ˈɲɔk.ki\ |
gnocco \ˈɲɔk.ko\ masculin
- (Cuisine) Gnocchi, type pâte à base de blé dur ou de pomme de terre.
- gnocchi di patate
- gnocchi de pomme de terre
- gnocchi di patate
- Nom générique de différentes spécialités régionales constituées généralement d’une pâte montée au four ou frite.
- (Sens figuré) Un idiot.
Voir aussi
- Gnocchi (disambigua) sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)
- gnocco dans le recueil de citations Wikiquote (en italien)
Références
- « gnocco », dans Gabrielli Aldo, Dictionnaire italien en ligne, Édition Hoepli → consulter cet ouvrage
- « gnocco », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
- « gnocco », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage
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