gomashio

Français

Étymologie
(Années 1960) Du japonais ごま塩, gomashio, lui-même composé de 胡麻, goma (« sésame ») et de 塩, shio (« sel »).

Nom commun

SingulierPluriel
gomashio gomashios
\ɡo.ma.ʃjo\

gomashio \ɡo.ma.ʃjo\ masculin

  1. (Cuisine) Condiment à base de sésame et de sel.
    • Dans un bol, préparez la vinaigrette au gomashio en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre, le gomashio et la levure maltée. — (Laure Kié, ‎Sandra Mahut, Bentos super complets, 2022)

Variantes

Traductions

Prononciation

Voir aussi
  • gomashio sur l’encyclopédie Wikipédia

Anglais

Étymologie
(Années 1950) Du japonais ごま塩, gomashio, lui-même composé de 胡麻, goma (« sésame ») et de 塩, shio (« sel »).

Nom commun

SingulierPluriel
gomashio
\ˌɡoʊ.mɑ.ˈʃi.oʊ\
ou \ˌɡəʊ.mɑː.ˈʃiː.əʊ\		 gomashios
\ˌɡoʊ.mɑ.ˈʃi.oʊz\
ou \ˌɡəʊ.mɑː.ˈʃiː.əʊz\

gomashio \ˌɡoʊ.mɑ.ˈʃi.oʊ\ (États-Unis), \ˌɡəʊ.mɑː.ˈʃiː.əʊ\ (Royaume-Uni)

  1. (Cuisine) Gomashio.

Voir aussi
  • gomashio sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 
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