grande restauration

Français

Étymologie

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Composé de grand et de restauration.

Locution nominale

Invariable
grande restauration \ɡʁɑ̃d ʁɛs.tɔ.ʁa.sjɔ̃\

grande restauration \ɡʁɑ̃d ʁɛs.tɔ.ʁa.sjɔ̃\ féminin

(Cuisine) Cuisine professionnelle de luxe.

Traductions

Prononciation

Vosges (France) : écouter « grande restauration [Prononciation ?] »

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