granger

(Date à préciser) Dérivé de grange, avec le suffixe -er.

• (XVI^e siècle) Le metaier est ainsi appelé en France de metairie ; et en Dauphiné, granger, de grange ; l’un et l’autre edifice, au dit païs, signifiant une mesme chose, bien qu’en France la grange ne soit que partie de la metairie. — (Olivier de Serres, 61)

granger \ɡʁɑ̃.ʒe\ masculin (pour une femme, on dit : grangère)

1. (Agriculture) Personne qui tient une ferme, à la condition de partager le produit des champs avec le propriétaire.
   • En 1661, le bail du domaine de La Costanerie est renouvelé à Marie Violet, veuve de Jean Maillon, pour le même prix et dans les mêmes conditions qu’en 1657, Jean Maillon en étant à cette date le granger. — (Josette Garnier, Bourgeoisie et propriété immobilière en Forez aux XVII^e et XVIII^e siècles, Centre d’études foréziennes, 1982, page 445.)

• grangeage

granger \ɡʁɑ̃.ʒe\

1. Relatif à Lagrange, commune française située dans le département des Landes.

granger \ɡʁɑ̃.ʒe\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Mettre dans une grange, engranger.
   • En cinq jours, tout le foin fut coupé, et comme la sécheresse persistait, ils commencèrent au matin du sixième jour à ouvrir et retourner les veilloches qu’ils voulaient granger avant le soir. — (Louis Hémon, Maria Chapedelaine, 1914)

• France (Lyon) : écouter « granger [Prononciation ?] »
• Somain (France) : écouter « granger [Prononciation ?] »

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• Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (granger)