ketchup de bananes

Français

Étymologie
Composé de ketchup et de bananes, condiment crée aux Philippines basé sur l'idée du ketchup aux tomates.

Locution nominale

SingulierPluriel
ketchup de bananes ketchups de bananes
\kɛt.ʃœp də ba.nan\
ou \kɛt.ʃɔp də ba.nan\

ketchup de bananes \kɛt.ʃœp də ba.nan\ ou \kɛt.ʃɔp də ba.nan\ masculin

  1. (Cuisine) Condiment populaire philippin préparé à partir de bananes pilées, de sucre, de vinaigre et d'épices.
    • La production de ketchup de bananes a commencé lors de la Seconde Guerre mondiale, alors qu'il y avait une pénurie de ketchup de tomates, à cause d'un manque de tomates.

Synonymes
  • ketchup aux bananes
  • sauce de bananes

Hyperonymes

Traductions
  • Anglais : banana ketchup (en)
  • Espagnol : kétchup de plátano (es)

Prononciation

Voir aussi
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