kluski
Français
Étymologie
- Pluriel du polonais kluska.
Nom commun
Singulier et pluriel |
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kluski \klu.ski\ |
kluski \klu.ski\ masculin
- (Cuisine) Plat polonais constitué de boulettes de pain avec du chou ou une sauce aux champignons.
Ou encore les kluski, pommes de terre râpées, nouées en boules, enrichies de lardons.
— (Jean Anglade, Un cœur étranger, 2008)
Voir aussi
- kluski sur l’encyclopédie Wikipédia
- Livre de cuisine/Kluski dans la bibliothèque Wikilivres
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