levure de boulanger

Français

Étymologie

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Locution nominale

levure de boulanger \Prononciation ?\ féminin

(Boulangerie) Levure, principalement Saccharomyces cerevisiae, utilisée pour faire lever les pâtes de froment, en boulangerie et pâtisserie.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Synonymes

Traductions

Danois : bagegær (da) commun

Prononciation

France (Vosges) : écouter « levure de boulanger [Prononciation ?] »
France (Lyon) : écouter « levure de boulanger [Prononciation ?] »

Voir aussi

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