millerand

Français

Étymologie
Composé de mil, -er et -and[1], on a aussi milleret, millerin ; Littré[2] le fait dériver de mil grain.

Adjectif

SingulierPluriel
millerand millerands
\mil.ʁɑ̃\

millerand \mil.ʁɑ̃\ masculin

  1. (Botanique, Viticulture) Aux grains très petits, en grand nombre. Avortement partiel des grains de raisin.
    • Raisins millerands, raisins donnant des grains très petits, en grand nombre, et dépourvus de pépins. Cette anomalie est due à des pluies et du froid survenus au moment de la floraison.
    • Il s’agit de millerandage, qui provient d’une fécondation imparfaite de la vigne. Les raisins dont les fleurs d’origine ont été mal fécondées restent petits et se développent sans pépins. À maturité, ces baies sont plus sucrées. On parle de raisins “millerands”. — (Antoine Bosse-Platière, Gros et petits grains in Courrier, Les 4 saisons n°238, septembre-octobre 2019 (ISSN 1962-5790))

Voir aussi

Dérivés

Synonymes

Traductions

Références
  1. « millerandage », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage
  2. « millerand », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
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