morbier
: Morbier
Français
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| morbier | morbiers |
| \mɔʁ.bje\ | |
morbier \mɔʁ.bje\ masculin
- Fromage de lait de vache entier à pâte pressée, fabriqué dans le Jura français, présentant en son milieu une raie bleutée réalisée par enduction de charbon végétal.
Du morbier gratiné avec des oignons sur du pain mouillé de vin blanc est un régal.
- Horloge comtoise fabriquée initialement à Morbier.
Mais le père était mort, et le grand morbier continuait à marteler ses coups dans sa boîte.
— (Jacques Chessex, L’Ogre, Grasset, p. 30)
Dérivés
Prononciation
- (Région à préciser) : écouter « morbier [mɔʁ.bje] »
- France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « morbier [Prononciation ?] »
- France : écouter « morbier [Prononciation ?] »
- France : écouter « morbier [Prononciation ?] »
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