nomble

Ancien français

Étymologie
Du latin lumbuli (« rognons »), diminutif de lumbus (« lombes, reins, dos, échine, longe, râble »), avec *\n\ pour *\l\, comme dans niveau, de libella[1] ou variante de omble (« nombril ») avec agglutination de l'article l’, procédé qui donne aussi nombril.

Nom commun

nomble *\Prononciation ?\ masculin

  1. Nombril.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  2. Lombes.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
  3. Longe de veau, filet de bœuf, échinée de porc, cuissot de cerf, muscle de l'intérieur des cuisses du cerf.
    • nombles a la sausse chaude.
      La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)
    • Nouibles, c'est une chair et une gresse avecques les rongnons qui est par dedans, en droit les longes.
      La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

Variantes
  • nembre
  • nimbre

Dérivés
  • nomblel

Références
  1. Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
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