pasterma
Français
Étymologie
- (Siècle à préciser) Du turc pastırma.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| pasterma | pastermas |
| \pa.stɛʁ.ma\ | |
pasterma \pa.stɛʁ.ma\ masculin
- (Cuisine) En Turquie, jambon de mouton séché et assaisonné.
Une douzaine de tranches fines de pasterma, deux tomates bien mûres, deux oignons, six œufs, un filet d’huile d’arachide.
— (Michèle Barrière, Meurtres trois étoiles, 2016)
Apparentés étymologiques
Prononciation
- France (Vosges) : écouter « pasterma [Prononciation ?] »
Anagrammes
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Références
- « pasterma », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
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