phagotechnie

Dérivé du préfixe phago-, avec le suffixe -technie.

phagotechnie \fa.ɡɔ.tɛk.ni\ féminin

1. (Extrêmement rare) Art de la gastronomie.
   • [M. de Manant-Ville] Je professe la phagotechnie, science unique, universelle, dont la racine explique le but suprême : c’est l’art de bien manger, qui conduit à l’art de bien vivre ; et l’homme qui sait la phagotechnie sait tout autant d’histoire, de physique, de philosophie, de littérature qu’il lui en faut pour briller dans les plus illustres cercles… — (Journal des gourmands et des belles, L’Épicurien Français, Capelle et Renand, 1807, page 49)
   • La phagotechnie est l’art de bien manger. — (Hippolyte Étiennez, Le livre de la phagotechnie universelle, ou L’art de manger chez tous les peuples, Ploche, 1852, page 3)