pied bleu
Français
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Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| pied bleu | pieds bleus |
| \pje blø\ | |
pied bleu \pje blø\ masculin
- (Mycologie) Espèce de champignons à lames serrées, au chapeau convexe puis plan, lisse, lilas à bleu-violacé, et au pied sans anneau, robuste, lilas clair ou violet clair à lilas gris.
Elle possédait, pour tout vocabulaire mycologique, une douzaine de noms de terroir (pieds bleus, pieds de mouton, trompettes, bolets…) sous l’égide desquels elle classait sans discernement des espèces parfaitement contradictoires.
— (Alain Demouzon, Mes crimes imparfaits, 1978)Les premières tentatives de culture du pied bleu, espèce que nous avons déjà évoquée (voir p. 43), sont anciennes.
— (Jean-Paul Maurice, François le Tacon, L’odyssée des champignons, 2019, page 92)
Notes
- Il va de soi qu’un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce et l'utilisation d’un champignon et prendre le risque de le consommer.
Variantes orthographiques
Synonymes
- lépiste nue (car le chapeau est lisse)
- tricholome nu
- tricholome pied bleu
Traductions
- Conventions internationales : Lepista nuda (wikispecies)
- Allemand : Violetter Rötelritterling (de)
- Anglais : wood blewit (en), blue stalk mushroom (en)
- Espagnol : seta de pie azul (es), pimpinella morada (es)
- Galicien : pé azul (gl) masculin
Prononciation
- Somain (France) : écouter « pied bleu [Prononciation ?] »
Voir aussi
- pied bleu sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [11/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : Tricholome nu
- « Pied bleu », dans Cécile Lemoine et Georges Claustres, Mieux connaître les champignons, Éditions Jean-Paul Gisserot, Paris, 1995, page 70 → consulter cet ouvrage
- D. Borgarino et C. Hurtado, Le guide des champignons. Edisud, 2006, page 243, article : Tricholome nu, pied bleu
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