pois pouilleux

Français

Étymologie
De pois car il s’agit de graines, et de pouilleux parce que les gousses contenant ces graines sont couvertes de poils (trichomes) urticants qui font se gratter comme si l’on était pouilleux. Ces poils contiennent une enzyme irritante nommée mucunaïne.

Locution nominale

pois pouilleux \pwa.pu.jø\ masculin

  1. (Botanique) Un des nombreux noms vernaculaires des graines de Mucuna pruriens plante de la famille des Fabacées (Fabaceae). Cette plante est originaire d'Inde et d'Afrique.
    • Le Dolichos urens L. et le Dolichos pruriens L., cités par Guibourt sous le nom suggestif de « pois à gratter » ou « pois pouilleux » , sont maintenant rattachés au génie Mucuna en conservant les mêmes dénominations spécifiques. — (Bulletin de la Société botanique de France, 1956)

Notes
Dans certains ouvrages anciens Mucana urens est aussi nommé pois pouilleux, on à aussi Dolichos pruriens qui est un synonyme ancien de Mucuna pruriens.
Sur les 140 espèces du genre Mucuna plusieurs ont des poils urticants.

Synonymes

Traductions

Prononciation

→ Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre )

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.