poivre vert
Français
Étymologie
De
poivre
et de
vert
.
Locution nominale
poivre vert
\pwavʁ vɛʁ\
(
Cuisine
)
Baie
de
poivrier
(
Piper nigrum
), alors qu'elle est encore de couleur verte, elle est conservée soit non séchée en
saumure
ou dans le vinaigre ou soit séchée, elle reste verte et s'utilise généralement broyée comme le
poivre noir
.
Exemple d’utilisation manquant.
(
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)
Traductions
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