porc effiloché

Français

Étymologie

Composé de porc et de effiloché

Locution nominale

Invariable
porc effiloché \Prononciation ?\

porc effiloché masculin

(Cuisine) Plat culinaire originaire des États du sud des États-Unis, dont le principal ingrédient est l’épaule de porc grillée au barbecue.

Traductions

Anglais : pulled pork (en)
Italien : maiale sfilacciato (it)

Prononciation

France (Toulouse) : écouter « porc effiloché [Prononciation ?] »

Voir aussi

porc effiloché sur l’encyclopédie Wikipédia

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