poulet à la kiévienne
Français
Étymologie
- (Date à préciser) Composé de poulet et de à la kiévienne ; → voir à la et kiévien.
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| poulet à la kiévienne | poulets à la kiévienne |
| \pu.lɛ a la kje.vjɛn\ | |
poulet à la kiévienne \pu.lɛ a la kje.vjɛn\ masculin
- (Cuisine) Recette ukrainienne de blanc de poulet pressé et roulé autour de beurre à l’ail et aux herbes, puis pané et frit.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
Variantes
Synonymes
Traductions
- Allemand : Kiewer Kotelett (de) neutre
- Anglais : chicken Kiev (en), chicken Kyiv (en), côtelette de volaille (en), suprême de volaille à la Kiev (en)
- Catalan : pollastre Kíev (ca) masculin, Kíev (ca)
- Croate : zagrebački odrezak (hr)
- Espagnol : pollo Kiev (es) masculin
- Néerlandais : kip Kiev (nl)
- Portugais : frango à Kiev (pt) masculin, frango à Quieve (pt) masculin (Rare)
- Ukrainien : котлета по-київськи (uk)
Voir aussi
- poulet à la Kiev sur l’encyclopédie Wikipédia
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