presse-purée
Français
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Nom commun
| Invariable |
|---|
| presse-purée \pʁɛs.py.ʁe\ |
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| presse-purée | presse-purées |
| \pʁɛs.py.ʁe\ | |
presse-purée \pʁɛs.py.ʁe\ masculin
- (Cuisine) Appareil ménager destiné à écraser les légumes, en particulier la pomme de terre pour les mettre en purée.
Prenons les pommes de terre… Réduire en purée avec un presse-purée ou presse-légumes ou robot adapté pour cette opération. Placer dans un saladier.
Et puis la volupté de l’écrasement au presse-purée. Rien de très difficile, mais un engagement physique et mental constant.
— (Philippe Delerm, Dickens, barbe à papa, Gallimard, collection Folio, 2005, page 14)Irma passait les fruits rouges (cassis, framboises, groseilles) au presse-purée, puis à travers un de ses vieux bas utilisé comme tamis, pour faire la gelée.
— (Lionel Labosse, M&mnoux, Publibook, 2018, page 178)
Vocabulaire apparenté par le sens
- presse-fruits
- presse-légumes
- moulinette
- moulin à légumes
- presse-purée figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.
Traductions
- Allemand : Kartoffelstampfer (de) masculin
- Anglais : potato masher (en)
- Breton : flastrerez (br) féminin
- Espagnol : pisapatatas (es) masculin
- Espéranto : kaĉigilo (eo)
- Italien : schiacciapatate (it) masculin
- Néerlandais : aardappelstamper (nl)
- Polonais : tłuczek do ziemniaków (pl) masculin
- Suédois : potatisstöt (sv) commun, potatismosare (sv) commun, potatisstamp (sv) commun
Prononciation
- France (Lyon) : écouter « presse-purée [Prononciation ?] »
- Saint-Barthélemy-d'Anjou (France) : écouter « presse-purée [Prononciation ?] »
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