salmonidés

Du genre Salmonidae.

salmonidés \sal.mɔ.ni.de\ masculin

1. (Ichtyologie) Famille de poissons osseux des eaux douces et salées avec deux nageoires dorsales, dont la seconde est adipeuse, les saumons et alliés.
   • Les salmonidés fournissent une chair très appréciée.

• Salmonidés. En biologie, le genre, premier mot du nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. Par exemple, pour l’être humain moderne : Homo sapiens, famille : Hominidae. Quand ils utilisent des noms en français, ainsi que dans d’autres langues, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs à l’espèce (par exemple : les Hominidés, ou les hominidés).
  Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce (au sens du couple genre-espèce), du genre seul, de la famille, de l’ordre, etc.

• téléostéens (poissons entièrement ossifiés)
  • salmoniformes (Salmoniformes)

(exemples)

• corégones (Coregonus)
• ombles (Salvelinus)
• ombres (Thymallus)
• saumons (Salmo)
• truites

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• Salmonidae sur l’encyclopédie Wikipédia

• Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2024, article salmonidés