sauce béchamel

Français

Étymologie
Composé de sauce et de béchamel.

Locution nominale

SingulierPluriel
sauce béchamel sauces béchamel
\sos be.ʃa.mɛl\

sauce béchamel \sos be.ʃa.mɛl\ féminin

  1. (Cuisine) Sauce blanche française préparée à partir d’un roux cuit avec du lait ou de la crème.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Traductions
  • Allemand : béchamelsauce (de)
  • Anglais : béchamel sauce (en)
  • Arabe : صلصة البشاميل (ar)
  • Catalan : beixamel (ca), salsa beixamel (ca)
  • Coréen : 베샤멜 소스 (ko)
  • Danois : hvid sovs (da)
  • Espagnol : bechamel (es) féminin, besamel (es) féminin
  • Estonien : valge kaste (et)
  • Finnois : béchamelkastike (fi), valkokastike (fi)
  • Hébreu : רוטב בשאמל (he)
  • Hongrois : besamelmártás (hu)
  • Ido : beshamel-sauco (io)
  • Indonésien : Saus Béchamel (id)
  • Italien : besciamella (it) féminin
  • Japonais : ベシャメルソース (ja)
  • Javanais : saos béchamel (jv)
  • Malais : Sos Béchamel (ms)
  • Néerlandais : bechamelsaus (nl)
  • Norvégien (bokmål) : hvit saus (no), béchamelsaus (no)
  • Persan : سس بشامل (fa)
  • Polonais : sos beszamelowy (pl), biały sos (pl) masculin, beszamel (pl) masculin
  • Portugais : molho bechamel (pt), béchamel (pt) masculin
  • Russe : Бешамель coyc (ru)
  • Suédois : béchamelsås (sv)
  • Tchèque : bešamelová omáčka (cs)
  • Thaï : ซอสเบชาแมล (th)
  • Turc : beşamel sos (tr), beşamel (tr)
  • Ukrainien : Бешамель coyc (uk)
  • Vietnamien : xốt béchamel (vi)

Voir aussi
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons – Attribution – Partage à l’identique. Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.