soui

(Nom commun 1) : Du japonais 醤油, shōyu (« sauce de soja »).

soui \su.i\ masculin

1. Sorte de sauce dont l’usage est venu du Japon, et qui est un composé de différents jus de viande, principalement de bœuf rôti, le tout fortement épicé.

• soy

soui \su.i\ masculin

1. (Bretagne) Désordre, pagaille.
   • — Le principe du cabaret à la bretonne c’est qu’il s’y passe plein de choses en même temps.
     — Non, pas en même temps. On ne va rien y comprendre !
     — C’est pas ce que je voulais dire… Il y a des choses qui se suivent et d’autres pas.
     — C’est pareil. C’est le soui ! — (Astour.fr)

• France (Lyon) : écouter « soui [Prononciation ?] »

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• « soui », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage