tempéreuse

Français

Étymologie

Dérivé de tempérer, avec le suffixe -euse.

Nom commun

Singulier	Pluriel
tempéreuse	tempéreuses
\tɑ̃.pe.ʁøz\

tempéreuse \tɑ̃.pe.ʁøz\ féminin

(Technique) Machine utilisée pour effectuer le tempérage lors de la préparation du chocolat.
- Pour rejoindre l’atelier de moulage, le chocolat est acheminé par un tuyau préchauffé jusqu’à la tempéreuse avant d’être coulé dans des moules.

Traductions

Prononciation

France (Lyon) : écouter « tempéreuse [Prononciation ?] »
Cesseras (France) : écouter « tempéreuse [Prononciation ?] »

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