tofu puant
Français
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| tofu puant | tofus puants |
| \to.fu py.ɑ̃\ | |
tofu puant \to.fu py.ɑ̃\ masculin
- Pâte molle et crémeuse, à forte odeur, obtenu par lactofermentation en ensemençant du tofu.
Le tofu puant et la pastèque entière sont les deux derniers aliments interdits dans l’enceinte du parc d’attractions chinois de Shanghai.
— (AFP, « Vous pourrez tout manger à Disneyland Shanghai, sauf le tofu puant », L’Aisne nouvelle, 11 septembre 2019.)
Vocabulaire apparenté par le sens
- tofu fermenté
Traductions
Voir aussi
- tofu puant sur l’encyclopédie Wikipédia
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