topping
Français
Étymologie
- Sens culinaire : emprunt à l’anglais.
- Sens utilisé au Scrabble : de top ou toper avec le suffixe anglais -ing et redoublement du p, faux anglicisme : ce mot est inexistant dans le jargon anglophone du Scrabble, il existe par ailleurs en anglais, mais dans le sens de nappage.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| topping | toppings |
| \tɔ.piŋ\ | |
topping \tɔ.piŋ\ masculin
- (Cuisine) Nappage.
Tranches d’orange sanguine ou du spectaculaire fruits du dragon, graines écarlates de grenade, fleurs comestibles, fruits taillés à l’emporte-pièce ou à la cuillère parisienne, savant topping ou nappage à volutes et chevrons, tout doit concourir au look arty de ce plat, lui assurer la gloire dans le food porn, littéralement « nourriture pornographique ».
— (France Mutuelle Magazine, n° 176, avril-mai-juin 2023, page 54)
- (Scrabble) (Faux anglicisme) Au Scrabble duplicate, formule de jeu consistant à réaliser une partie optimale (on ne tire de nouvelles lettres qu’après avoir trouvé le top, coup rapportant le maximum de points) en un temps minimum.
- Partie de Scrabble disputée en topping.
Anglais
Prononciation
- Texas (États-Unis) : écouter « topping [Prononciation ?] »
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