touroir
Français
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Étymologie
- Peut être la même étymologie que touraille.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| touroir | touroirs |
| \tu.ʁwaʁ\ | |
touroir \tu.ʁwaʁ\ masculin
- Séchoir utilisé pour l'orge germée dans les brasseries
- Quatre cuves en cuivre, pour autant d'étapes successives, se trouvaient dans une salle de brassage ; la contenance de chacune était de 500 hectolitres. L'orge germée séchait dans le touroir.. — (Gérard Boutet, La France en héritage: Dictionnaire encyclopédique, Métiers, coutumes, vie quotidienne 1850-1960, Éd. Perrin, 2007)
Traductions
Références
- Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.
- Inspiré du Nouveau Larousse Illustré en 7 volumes Paris 1904.
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