trichinose

Français

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Singulier	Pluriel
trichinose	trichinoses
\tʁi.ki.noz\

trichinose \tʁi.ki.noz\ féminin

(Médecine, Parasitologie) Maladie occasionnée par les trichines, nématodes du genre Trichinella.
- Sur 20 millions de porcs examinés dans le royaume de Prusse, de 1876 à 1882, on en a trouvé 10,000 atteints de trichinose ; en Prusse, il y a donc un porc trichiné sur environ 2000 (1/2 p. 1000). — (Franz Friedberger & ‎Eugen Fröhner, Pathologie et thérapeutique spéciales des animaux domestiques, tome 2, traduit de l'allemand sur la 2^e édition, Pierre-Juste Cadiot & J. N. Ries, Éditions Asselin et Houzeau, 1892, page 35)
- D’autres domaines, d’un tout autre ordre, abordés par le docteur Proust concernent aussi le député du Havre, comme “l’importation en France des viandes de porc salées d’Amérique et le diagnostic différentiel de la trichinose”, sujet qui inquiète fort les négociants havrais – ses confères et électeurs – depuis la prohibition décidée par le ministre du Commerce en 1881. — (Évelyne Bloch-Dano, Une jeunesse de Marcel Proust, Stock, Paris, 2017)

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Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (trichinose)

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